اونهاري ۾ نه کائي؟يقيناً توهان کي خبر آهي.اهي لذيذ، يادگار وينجن لاءِ پڪنڪ، پٺاڻن جي باربي ڪيوز، ۽ گروپ جي ماني پاڻ تي نه کائيندا آهن.
سيپٽمبر ۾ ڊيبيو ڪندي، انهن پنجن ڪڪ بڪ ۾ سڀ نوان ٽيڪو، برگر، آئس ڪريم، سلاد ۽ پاستا جا راز شامل آهن جيڪي توهان ٺاهڻ چاهيو ٿا- نه رڳو هن اونهاري ۾، پر سڄو سال ڊگهو.اسان کي اميد آهي ته توهان انهن کي تمام گهڻو لطف اندوز ڪيو جيئن اسان ڪندا آهيون.
بلاگر Heather Templeton سال اڳ هن کان نجات حاصل ڪئي.هوءَ هاڻي ڪنڊينسڊ کير، ڳري ڪريم ۽ اسٽريٽجڪ اڌ ۽ اڌ ريشٽس استعمال ڪندي ڪريمي ٿڌو علاج ٺاهي ٿي، جنهن ۾ کلاسي وينلا کان وٺي پٿر جي لين ۽ پيچ ڪرمبل تائين.ان لاءِ هوءَ سادو اجزاء شامل ڪري ٿي جهڙوڪ اسٽرابري ۽ کنڊ يا بيسڪوف ڪوڪيز.مرکب کي ماني جي پين ۾ وجھو ۽ ٽن کان پنج ڪلاڪ يا رات جو منجمد ڪريو.اهو ئي سڀ ڪجهه آهي.
Easy No-Churn آئس ڪريم (Page Street, $23) خريد ڪرڻ آسان آهي، صرف هڪ وِسڪ ۽ پيالو جي ضرورت آهي، ۽ 50 لذيذ ترڪيبون پيش ڪري ٿو، بشمول آئس ڪريم بار ۽ سينڊوچز جهڙوڪ ڪوڪي ڊف آئس ڪريم سينڊوچ.جيڪو صرف اونهاري ۾ خريد ڪري سگھجي ٿو.
هن جي نئين ڪڪ بڪ ۾، بنس جي وچ ۾ (ملڪ، $30)، سين ڊياگو ريسٽورنٽ ۽ يوٽيوب فوڊ متاثر ڪندڙ 3.3 ملين سبسڪرائبرز سان گڏ پورٽبل ڊيوائس تي علاج پيش ڪري ٿو، بشمول سينڊوچز.روح هيمبرگر، burritos، sausages ۽ tacos سان.ها، ٽيڪو، کلاسک سان ڊيوگو مڇي ٽڪو سميت.
هن جو هي پنجون ڪڪ بڪ اونهاري جي پکنڪ سيزن لاءِ ڀرپور آهي.ان ۾ ميٽ بالز، ٽوسٽ، اسڪرامبلڊ ايگز، بفيلو چکن برگر کان وٺي گارسن بريڊ سينڊوچز تائين 100 ترڪيبون آهن.اھو ھڪڙو دلدار، پروٽين سان ڀريل ھڪڙو دلدار کاڌو آھي - چاھيو اھو گھر ۾ ٺاھيل ٽارٽيلا ھجي يا فرينچ ٽوسٽ- ساس ۽ گارنش سان گڏ، جيڪي ھن کي ڳائيندي.
برڪلي جي رهواسي اينڊي بارگاني جو ڊگھي انتظار جي شروعات، کاڌي پيتي جي وڌندڙ شوق جي هڪ جھلڪ آهي، جنهن ۾ سندس روايتي فارسي کاڌن تائين محدود ناهي.بون اپيٽٽ جي اڳوڻي سينئر ايڊيٽر جي وائرل ڪيل ڪوڪو سبزي جي ترڪيب واري وڊيو کي ڪير وساري سگهي ٿو؟
هي fluffy ڪوڪو 110 مان هڪ آهي 110 لازمي ترڪيبون جنهن ۾ شيف توهان ٿيڻ چاهيو ٿا: متاثر ٿيندڙ روزاني ترڪيبون (لارينا جونز، $35).بابن ۾ سلاد جا ڏينهن شامل آهن (هيلو، پرسيمون سان ڀريل بوراٽا ۽ تازو ليمون) ۽ گوشت (شوارما، ڪيمچي سلاد سان گڏ ليمب چپس)، گڏوگڏ اچار ميوو تي هڪ سوچيل ذاتي مضمون، 15 تي. Chez Panisse ۾ سندس وقت دوران، سندس چانورن سان تعلق لڳ ڀڳ روحاني هو.ڇا اهي نوري سان سينگاريل آهن يا تحديگ ۾ ويڙهيل آهن.
بهترين وڪرو ڪندڙ ليکڪ ميليسا ڪلارڪ هڪ برتن ۾ پچائڻ تي؟ھا مهرباني.ڪلارڪ جي ”انسٽنٽ ڊنر“ جي اسان جي بيٽ ٿيل ڪاپي صرف اڳين اسڪولن کي گندي نه بڻائي ٿي.جيڪڏهن توهان هن اونهاري ۾ ڪوڪ بڪ خريد ڪيو، ڊنر ان ون ٺاهيو (ڪلارڪسن پوٽر، $30)، جيڪو 6 سيپٽمبر تي شروع ٿئي ٿو ۽ انهن مصروف ماڻهن لاءِ هلڪو، ذائقيدار طعام پيش ڪري ٿو جيڪي خانداني ترڪيبون پچائڻ پسند نٿا ڪن.
نيو يارڪ ٽائمز فوڊ رائٽرز پين ڊنر (آلو، اوريگانو ۽ ڪيپرز سان ڪرسپي ليمن چکن) ۽ ون باؤل ڪيڪ (ريڪوٽا ۽ زيتون جو تيل پائي) کان وٺي ون-پٽ پاستا (جنجر ناريل نوڊلز سان شرمپ ۽ ڀاڄيون) هر شيءِ کي ڍڪيندا آهن.).هوءَ فرائينگ پين ۾ سائي پنن سان به چقندر پائي ٺاهيندي هئي.
سڀئي 100 ترڪيبون پيش ڪن ٿيون سبزي يا ويگن متبادل يا متبادل اجزا، تنهنڪري توهان استعمال ڪري سگهو ٿا اسپرگس جيڪو توهان وٽ آهي ان جي بدران دڪان ڏانهن هلڻ بدران مٽر لاءِ (يا ان جي برعڪس).مھرباني ڪري ميليسا توھان اسان کي سمجھيو.
چاهي توهان کي رامين پسند هجي يا پاستا، توهان کي پسند اينديون ڪهاڻيون، ذائقون، ۽ فوڊ فحش تصويرن مان The Noodle Life (Workman Publishing، $30)، Mike and Stephanie Leh's ode to all their favorite carbs.
ايوارڊ کٽيندڙ بلاگ جو ليکڪ I am a کاڌو آهي، دنيا جو سفر ڪري ٿو بهترين ترين پاستا جي ڳولا ۾ ۽ شاندار جذبي سان پوري دنيا ۾ پکڙيل آهي، 75 ترڪيبون پيش ڪري ٿو جن ۾ لذيذ تائيوان جي گوشت ۽ پياز ۽ پنير پاستا سوپ کان وٺي شيل فش miso linguini تائين شامل آهن.۽ شاندار ليمب ساس.
انسٽنٽ نوڊلز کي ڪيئن بهتر بڻائڻ جا طريقا، شروع کان پاستا ٺاهڻ جا قدم، ۽ توهان جي نوڊل نروانا حاصل ڪرڻ لاءِ گهر ۾ ٺهيل سڀئي شيون، بشمول مرچ جو تيل، ساس، ۽ لوسن جي ماني جا ٽڪرا.اهو پڻ سيڪسي تاريخ نوڊلز تي هڪ سيڪشن آهي.
سان ڊياگو ۾ هن جي Not Not Tacos ريسٽورنٽ ۾، ريسٽورنٽ ۽ يوٽيوب ڪڪنگ سينسيشن سام زين (اڪا سام شيف) پاستا ۽ پنير کان وٺي ميش ٿيل آلو ۽ بيگن تائين هر شيءِ سان ٽڪوس پيش ڪري ٿو.بهرحال، ڊش هڪ کلاسک رهي ٿو: سائي گوبي، مساليدار ساس ۽ ليم سان بيئر مڇي ٽڪو.
هي ترڪيب زين جي نئين ڪڪ بڪ ۾ 100 مان هڪ آهي، مانيءَ جي وچ ۾: برگر، سينڊوچ، فليٽ برڊس، برريٽس، هاٽ ڊاگس، ۽ وڌيڪ (ملڪ، $30).
1¼ پائونڊ اڇي مڇي (ڪوڊ، حليبٽ، مهي-ماهي)، صاف، ڊبون، ڊرين ۽ ڪٽيل آڱرين جي ماپن ۾، تقريبن 1 x 3 انچ
هڪ وڏي پيالي ۾ ٽيمپورا بيٽر، پراڻي بيئر ۽ بيئر رکو ۽ هموار ٿيڻ تائين بيٽ ڪريو.
مڇيءَ کي بيٽر ۾ ڊيپ ڪريو، وڌ ۾ وڌ ھلڪو ھلايو، پوءِ تيل ۾ بيچ ۾ وجھو جيستائين گولڊن برائون ٿي وڃي ۽ پکڙجي - اٽڪل 5 منٽ يا سٺي گولڊن برائون ٿيڻ تائين.(پين کي وڌيڪ نه ڀريو نه ته گرمي پد گهٽجي ويندو ۽ کاڌو صحيح طريقي سان نه پائيندو.)
ٽارٽيلا کي وري گرم ڪريو ۽ ٽارٽيلا تيار ڪريو: ھر ٽارٽيلا ۾ ڪجھ ڪريم ساس، گوبي، ٻه مڇيون شامل ڪريو، پوءِ ٿورڙو گرم ساس ۽ ليم سان بوند ڪريو.
- سام زين، برڊز جي وچ ۾: برگر، سینڈوچ، ٽيڪوس، بريٽس، گرم ڪتا ۽ وڌيڪ (ريڊنيڪ، $ 30)
هن جي پهرين ڪڪ بڪ ۾، The Chef You Want To Be: Impressive Cookbooks for Everyday (Laurena Jones, $35), Bay Area جو مقامي ۽ اڳوڻو بون اپيٽيٽ سينئر ايڊيٽر اينڊي بارگاني پنهنجي خيالن کي هر شيءِ تي شيئر ڪري ٿو نمکين ميون کان وٺي پوسٽاڊيگا جي کاڌي جي حڪمت تائين.
هي سادو کاڌ خوراڪ جو هڪ مثال آهي.(ها، ٽماٽا هڪ ميوو آهي.) اهو ڏيکاري ٿو ته ڪيئن لوسن، ڀريل سامونڊي لوڻ، ۽ ٻيا لذيذ عناصر اونهاري جي مزاج کي بهتر بڻائي ٿو.مرچ جي چپس هڪ هفتي اڳ ۾ ٺاهي سگھجن ٿيون ۽ فرج ۾ ڍڪيل رکيا وڃن.
2 پائونڊ ورثي وارا ٽماٽا (ڪنهن به سائيز)، ڪي ڪٽيل، ڪي ڪٽيل، يا ننڍا ٽماٽا (جهڙوڪ سنگولڊ يا چيري)، ڪجھ اڌ، ڪجھ سڄو
وچولي گرميء تي هڪ ننڍڙو ساسپن ۾، زيتون جو تيل، لوسن ۽ اينچويز کي گڏ ڪريو.پکا ڪريو، بار بار ھلايو، جيستائين لوسن صرف سونھن ۽ ڪرسپي ٿي وڃي ۽ اينچوويز ڳري وڃن، 3 کان 5 منٽ.گرميء کي بند ڪريو ۽ سونف جي ٻج ۽ لال مرچ فلڪس شامل ڪريو.
ٽماڪن کي وڏي پليٽ تي رکو ۽ سرڪي سان گڏ ڪريو.چمچو مرچ چپس ۽ مٿي تي تلسي کي ڇڪيو.لوڻ جي گهڻائي سان گڏ ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
هن جي نئين ڪڪ بڪ Easy No-Fresh Ice Cream: A No-Equipment Guide to Great Homemade آئس ڪريم (Page Street, $23)، بلاگر Heather Templeton 50 ترڪيبون شيئر ڪري ٿو نه صرف ڪنڊينسڊ کير، پر مانيءَ جي پين لاءِ.، ۽ هڪ فريزر.
اهي کائڻ وارا ڪوڪي ڊف سينڊوچز کي صرف ٿورو وڌيڪ ڪم جي ضرورت آهي.پهرين اٽو تيار ڪريو، جيئن سلمي کي فرج ۾ پچائڻ ۾ اٽڪل هڪ ڪلاڪ لڳندو.
کائڻ واري ڪوڪي جو آٽو تيار ڪريو: هڪ ننڍي کان وچولي ٿانءَ ۾، ڪوڪي ٻوٽي جا چوڪا ٺاهڻ شروع ڪريو، مکڻ ۽ ٻه کنڊ کي ڪاٺ جي چمچ سان هلايو جيستائين هموار ٿئي.ڳري ڪريم، وينلا ڪڍڻ ۽ لوڻ شامل ڪريو.مرکب کي ڇڪيو جيستائين هر شيء گڏ ٿئي.
پارچمينٽ پيپر جي ٻن چادرن جي وچ ۾ خوردني ڪوڪي آٽو رول ڪريو.توھان چاھيو ٿا ته ڪوڪي آٽو اٽڪل ½ انچ ٿلهي ھجي.هڪ چورس (يا گول) ڪوڪي ڪٽر استعمال ڪندي، اٽي کي چوڪن ۾ ڪٽيو ۽ انهن کي پارچمينٽ سان لڪيل بيڪنگ شيٽ تي رکو.بيڪنگ شيٽ کي فرج ۾ هڪ ڪلاڪ لاء رکو ته آٽو کي سخت ڪرڻ لاء.
آئس ڪريم ٺاهيو: هڪ وچولي ٿانو ۾، مٺو کنڊ ٿيل کير، وينلا ۽ اڌ ۾ ملايو جيستائين مرکب هموار نه ٿئي.ملتوي.
اسٽينڊ يا هينڊ ميڪر استعمال ڪندي، ڳري ڪريم کي ماريو جيستائين سخت چوٽيون ٺھي، 60 کان 90 سيڪنڊ.نرمي سان مٺي کنڊ ٿيل کير جو مرکب وائپڊ ڪريم ۾ وڌو.توهان چاهيو ٿا ته اهو ممڪن طور تي هموار ۽ ڪلمپ آزاد هجي.
ٻه 8 انچ گول يا چورس پين تيار ڪريو ۽ انهن کي پارچمينٽ پيپر سان قطار ڪريو.پڪ ڪريو ته پارچمينٽ ٿورڙي هيٺ لٿل آهي، تنهنڪري توهان مڪمل طور تي منجمد ٿيڻ کان پوء سڄي آئس ڪريم ڪڍي سگهو ٿا.
آئس ڪريم کي ٻن پارچمينٽ-لائن ٿيل پين جي وچ ۾ ورهايو.آئس ڪريم کي برابر طور تي پين مٿان اسپاتولا سان ورهايو.جڏهن آئس ڪريم ڪوڪيز جي وچ ۾ رکيل آهي، توهان چاهيو ٿا ته آئس ڪريم ½ کان ¾ انچ ٿلهي هجي بهترين تناسب لاءِ.کليل آئس ڪريم مولڊز کي 3-5 ڪلاڪ يا رات جو دير تائين منجمد ڪريو جيستائين اهي مضبوط ٿين.
سينڊوچز کي گڏ ڪريو: بيچ ۾ ڪم ڪرڻ بهتر آهي ته جيئن آئس ڪريم ۽ ڪوڪيز ٻئي مڪمل طور تي منجهيل رهن.هڪ وقت ۾ ڪوڪي آٽو جو اڌ ۽ آئس ڪريم جو هڪ پيالو ڪڍو.ساڳيو ڪوڪي ڪٽر استعمال ڪندي توهان ڪوڪي جي آٽي کي ڪٽڻ لاءِ استعمال ڪندا آهيو، آئس ڪريم جا چوڪا (يا گول) ڪٽيو ته جيئن ٻن ٿڌي ڪوڪيز جي وچ ۾ فٽ ٿئي.آسانيء سان دٻايو ۽ منجمد ڪوڪي سينڊوچ.ٻئي آئس ڪريم مولڊ ۽ باقي ڪوڪيز سان عمل کي ورجايو.جيڪڏهن توهان محسوس ڪيو ته سينڊوچ گڏ ڪرڻ دوران آئس ڪريم نرم ٿي وئي آهي، توهان کي ٿوري وقت لاء ان کي ريفريج ڪرڻو پوندو.
نيم مٺي چاڪليٽ چپس کي 60 سيڪنڊن لاءِ مائيڪرو ويو-محفوظ ٿانو ۾ يا جيستائين چاکليٽ فلي نه ٿئي.هڪ چمچ يا پيسٽري بيگ استعمال ڪندي، هر کائڻ واري ڪوڪي سينڊوچ جي اڌ تي ٿوري چاکليٽ کي ڇڪيو.10 منٽن لاء ريفريجريٽ ڪريو، پوء خدمت ڪريو.باقي بچيل ڪوڪيز کي ڍڪيل ڪنٽينر ۾ فرج ۾ 2 هفتن تائين رکو.
نوٽ.اهو يقين آهي ته خام اٽو کائڻ سان E. coli انفيڪشن جو ننڍڙو خطرو آهي.جيڪڏهن اهو توهان کي پريشان ڪري ٿو، 1 منٽ 15 سيڪنڊن لاء مائڪرو ويڪرو ۾ اٽو کي گرم ڪريو يا جيستائين اهو 160 درجا پهچي وڃي.اچو ته اٽو مڪمل طور تي ٿڌي ۽ طريقي جي پيروي ڪريو.
اسان توهان کي دعوت ڏيون ٿا ته اسان جي تبصري جي پليٽ فارم کي استعمال ڪرڻ لاءِ اسان جي ڪميونٽي ۾ مسئلن بابت بامعني گفتگو ڪرڻ لاءِ.اسان ڪنهن به وقت ڪنهن به معلومات يا مواد کي هٽائڻ جو حق محفوظ رکون ٿا جيڪو غير قانوني، خطرو، جارحاڻي، بدنامي، بدنامي، فحش، فحش، فحش، توهين، فحش يا ٻي صورت ۾ اسان لاءِ نقصانڪار هجي، ۽ ڪنهن به معلومات کي ظاهر ڪرڻ لاءِ ضروري هجي قانون جي گهرج., ريگيوليٽري يا حڪومتي گهرجون.اسان مستقل طور تي پابندي لڳائي سگهون ٿا ڪنهن به صارف جيڪو انهن شرطن جي ڀڃڪڙي ڪري ٿو.
ڇا توهان يادگارن يا مقبرن سان پيار ڪندڙن جي عزت ڪندا آهيو؟توهان جي يادگار کي هڪ تاريخي نشان ٺاهيو جيئن توهان ڪم ڪيو ...
اهو وقت آهي توهان جي مالي مقصدن تائين پهچڻ جو... اهو وقت آهي اسٽريٽجڪ مالي منصوبابندي جو!Kevin Dunnigan سان توهان جي فنانس سبق جو نقشو ٺاهيو، ...
Greenwood & Myers Mortuary کي اعزاز حاصل آهي ته هو ويلڊ ڪائونٽي ۽ فرنٽ رينج ۾ خاندانن جي خدمت ڪري. Greenwood & Myers Mortuary کي اعزاز حاصل آهي ته هو ويلڊ ڪائونٽي ۽ فرنٽ رينج ۾ خاندانن جي خدمت ڪري. Морг Greenwood & Myers имеет честь служить семьям в округе Уэлд и вдоль Переднего хребта. The Greenwood & Myers Mortuary کي اعزاز حاصل آهي ته هو ويلڊ ڪائونٽي ۽ فرنٽ رينج ۾ خاندانن جي خدمت ڪري. گرين ووڊ ۽ مائرز مورچوٽري 很荣幸能为Weld 县和Front Range 沿线的家庭提供服务. گرين ووڊ ۽ مائرز مورچوٽري 很荣幸能为 ويلڊ 县和 فرنٽ رينج Морг Greenwood & Myers гордится тем, что обслуживает семьи в округе Уэлд и на переднем хребте. Greenwood & Myers Mortuary فخر ڪري ٿو پاڻ کي ويلڊ ڪائونٽي ۽ فرنٽ رينج ۾ خاندانن جي خدمت ڪرڻ تي.پروفيشنل اسٽاف…
ڪينيزبرگ ۾ هاءِ پلائنس بئنڪ مان گروي ڪڍي گهر جي مالڪي لاءِ وڏو قدم وٺو.توهان شمار ڪري سگهو ٿا…
هي Boulder ۾ رهڻ لاء هڪ بهترين جڳهه آهي.پهريون ڀيرو توهان Habitat اپارٽمنٽ ۾ داخل ٿيو، توهان کي گهر ۾ محسوس ٿيندو.
پوسٽ جو وقت: آگسٽ-11-2022